近几年以来，消费者的酒类常识不断提高。但酒文化博大精深，酒类知识科普之路依旧任重道远。平时我们选择白酒的时候，总会陷入一些误区。这些误区常常来于商家的宣传，还有我们自身长期以来形成的固定认知。虽然我们经常都在喝白酒，但不少人对白酒知识还是不太了解，今天小编就给大家介绍一下关于白酒的4个“误区”，不要再被“常识”骗了，很多人都中过招！
喝酒红脸不易醉？“喝酒脸红的人不容易醉”，这句话常在宴席上被用作劝酒的理由。但事实上，醉酒和脸色并无多大关系。一些人认为喝了酒面红如关公是好事，认为这代表血液循环好，能迅速将酒精分解掉，因此不容易醉。但专家指出，酒量和脸色没有太大关系，因人而异。
纯粮食酒都是好酒？很多人都认为，只要是用纯粮食酿造的白酒，都是好酒。其实这是一个很大的误区，因为酿造白酒，除了原料以外，还和酿造的技术、工艺、经验等等都有关系。而且不同粮食酿造出来的白酒,口感差别很大。有些粮食酿的白酒，含有很多杂醇油，喝了上头伤身体。所以不是所有的纯粮食酒都是好酒。
酒精勾兑酒是劣质酒，更有甚者觉得是“假酒”？其实酒精勾兑酒是相关允许的，市场的选择适应了很多酒精酒品牌的崛起，只是说，当你是一个资深酒友的时候，可能你对酒精勾兑酒的接受程度不高，它是有严格执行标准的,并不是说勾兑酒就是劣质酒！
刚蒸馏出来的白酒不能喝？刚蒸馏出来的酒就是我们所说的原度酒、原浆酒，是不经过任何勾兑与添加物的酒，它是可以直接饮用的，只是口感欠佳，比如我们所说的酱香型白酒，它有7次取酒的工序，为的就是使口感变得完美，每一次取酒酒液都会有一定的变化，取酒次数增加，口感会变的更加的丰满，更加的有层次。所以刚蒸馏出来的酒是可以喝的，只是大家不愿意喝，因为口感不好。
